15、6歲因為叛逆，不愛讀書，喜歡上廚藝的羅文明到廚房當小弟，學出興趣後到處學藝，還有論及婚嫁的高中女友，人生看似意氣風發，沒想到在23歲結婚前的一個月，發生車禍。
羅文明因為腦水腫昏迷2個月，之後坐了近半年輪椅，受傷期間令他意志消沈，但很快就振作起來，「我還年輕，人生不能就此中斷」，羅文明每天走路運動復健，舉啞鈴練手臂力量，才終於又站起來，重拾鍋鏟回到廚房工作，醫生都覺得不可思議。
今年3月羅文明到內埔鄉迦南身心障礙養護院附設的「QQ熱狗王」身心障礙者工作訓練室應徵店長，當時養護院主任杜佳樺不知道他曾歷經車禍，但鼓勵他放手發揮廚藝，上班1個月後兩人閒聊才提起過往，杜佳樺非常驚訝他重生的過程，而且還帶動店內身心障礙員工士氣，工作態度比以前還積極主動。
「我告訴他們一定要爭氣」，羅文明說，身心障礙朋友雖然有缺陷，但絕不能放棄自己，他受傷當時就是因為家人沒有放棄他，他才沒有放棄自己。
